Как можно

Если:
1) жить в своей деревне всю жизнь,
2) никогда никуда не ездить дальше соседней деревни
3) есть и пить только то, что вырастишь сам
4) носить домотканую одежду и самодельные лапти
5) развлекаться хороводами и пением хором
то можно прекрасно жить без всех достижений цивилизации.
Всё будет экологично, натурально, никаких ГМО.
И очень духовно, только без церкви как таковой, надо быть язычниками.

Это всё называется downshifting, правда, настоящие downshifter-ы сами ничего не делают, естественно - только едят и пьют.